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  • Miniatura para Planta oleaginosa
    torta proteínica puede generar un plus de aceite siendo sometida a extracción por disolventes, o puede también destinarse a producir alimento equilibrado…
    4 kB (463 palabras) - 23:03 4 may 2022
  • Miniatura para Proteína
    Proteína (redirección desde Estructura proteínica)
    el ácido nítrico forma compuestos nitrados amarillos Requerimientos proteínicos de la dieta por edad y sexo Food and Nutrition Board, National Academy…
    63 kB (8022 palabras) - 19:16 5 may 2024
  • Miniatura para Paranthropus boisei
    herbívora, mientras que los otros eran más oportunistas: comían carne y alimentos proteínicos que les permitieron desarrollar más la inteligencia e impulsó a…
    8 kB (929 palabras) - 17:08 11 ene 2024
  • Miniatura para Pepperoni
    pepperoni, al reaccionar con el hemo en la mioglobina de los componentes proteínicos de la carne.[7]​ Gastronomía de los Estados Unidos Pimentón Salchicha…
    4 kB (443 palabras) - 02:28 29 abr 2024
  • Miniatura para Uso de excrementos
    otras opciones emergentes de uso de excrementos incluyen, producir alimentos proteínicos para el ganado utilizando larvas de mosca soldado negra, recuperar…
    12 kB (1569 palabras) - 03:34 22 oct 2023
  • Miniatura para Pasta de judía fermentada
    Pasta de judía fermentada (categoría Alimentos fermentados)
    La pasta de frijoles fermentados es una categoría de alimentos fermentados elaborados típicamente a partir de soja molida, y originarios de la cocinas…
    3 kB (289 palabras) - 22:20 31 ago 2021
  • Miniatura para Taumatina
    peso molecular de aproximadamente 20,000. Los principales componentes proteínicos del edulcorante consisten en aminoácidos normales a excepción de la histidina…
    4 kB (436 palabras) - 00:32 14 mar 2024
  • Miniatura para Harina
    del farro) es el polvo fino que se obtiene del cereal molido y de otros alimentos ricos en almidón.[2]​ Se puede obtener harina de distintos cereales. Aunque…
    19 kB (2305 palabras) - 18:16 26 ene 2024
  • Miniatura para Reacción de Maillard
    'pardeamiento no enzimático' de los alimentos, genera muchos de los colores, sabores y aromas existentes en los alimentos: Galletas: el color tostado del…
    11 kB (1385 palabras) - 16:40 25 ene 2024
  • Miniatura para Nutrición deportiva
    nutrición hace hincapié en unos u otros alimentos. Por ejemplo, en el culturismo son más importantes los alimentos proteicos que favorezcan la hipertrofia…
    79 kB (11 004 palabras) - 10:31 14 mar 2024
  • Miniatura para Ayrshire (raza bovina)
    lechera. Conversión de alimentos: Una de las grandes ventajas de las Ayrshire es la facilidad con que convierten sus alimentos en leche. Es un hecho conocido…
    4 kB (461 palabras) - 15:51 8 dic 2022
  • Miniatura para Gastronomía del Tíbet
    típicos tengan un alto contenido energético, así como abundante aporte proteínico.[cita requerida] Los ingredientes se adaptan a las condiciones de altura…
    3 kB (370 palabras) - 05:27 12 feb 2024
  • Miniatura para Legumbre
    las leguminosas (Leguminosae). Las legumbres constituyen un grupo de alimentos muy homogéneo, desarrollados a partir del gineceo, de un solo carpelo…
    28 kB (3851 palabras) - 17:04 18 abr 2024
  • Miniatura para Carne de soya
    de aceite de soya. Se utiliza en las dietas vegetarianas como aporte proteínico, y es consumida también por personas veganas. Se prepara a partir de las…
    2 kB (294 palabras) - 02:19 6 ene 2024
  • Miniatura para Glycine max
    día la soja está presente en muchos alimentos,[3]​ tanto tradicionales como nuevos y también como aditivo en alimentos preparados.[2]​ Entre los preparados…
    34 kB (4084 palabras) - 14:34 2 abr 2024
  • Miniatura para Gelatina
    precursor. La gelatina se utiliza en la fabricación de alimentos para el enriquecimiento proteínico, para la reducción de hidratos de carbono y como sustancia…
    7 kB (896 palabras) - 23:15 16 may 2024
  • Miniatura para Nutrición culturista
    carbohidrato, nivel de procesamiento, acompañamiento de otros alimentos, etc. Entre los alimentos con carbohidratos se tienen los arroces, los cereales (y…
    42 kB (5568 palabras) - 23:11 15 ene 2024
  • los alimentos vivos, y, a su vez, el contenido nutricional de las especies utilizadas como alimento vivo está relacionado directamente con su alimento. Al…
    11 kB (1524 palabras) - 18:43 28 sep 2022
  • Miniatura para Cloruro de sodio
    acción bacteriana, ya que la sal retrasa la descomposición proteínica. Para preservar alimentos, el cloruro de sodio extrae el agua de estos, impidiendo…
    21 kB (2664 palabras) - 16:02 16 abr 2024
  • Miniatura para Ovoalbúmina
    huevo (60-65% de las proteínas totales). Pertenece a la superfamilia proteínica de las serpinas, aunque a diferencia de la mayoría de éstas la ovoalbúmina…
    5 kB (626 palabras) - 17:25 4 dic 2022
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